Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2004
Teresa Raiz (Italia)
Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera e ananas
seguite da aromi di banana, biancospino, mela, litchi e pesca. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di pera, ananas e pesca. Questo Pinot Grigio matura per almeno
6 mesi in vasche d'acciaio e almeno un mese in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Pasta e risotto di pesce e crostacei, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Settembre 2005 |
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