Ljetas d'Istinto 2004
(Sicilia)
Catarratto, Chardonnay, Viognier
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭❂ |
Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana e
pera seguite da aromi di acacia, ananas, biancospino, mela e pesca. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di pesca, ananas e pera.
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Alcol: 11,5%
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Pasta e risotto con crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Numero 35, Novembre 2005 |
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