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Maurizio Zanella 1999, Ca' del Bosco (Italia)

Maurizio Zanella 1999

Ca' del Bosco (Italia)

(Lombardia)
Cabernet Sauvignon (45%), Cabernet Franc (30%), Merlot (25%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Lombardia) Un grande vino. Alla vista presenta con un bel colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime personalità, con aromi intensi, eleganti e puliti di amarena, carruba, ciliegia, cioccolato, confettura di prugne, eucalipto, fragola, liquirizia, mirtillo e vaniglia. In bocca rivela un'eccellente corrispondenza con il naso e un ottimo equilibrio sin dall'attacco. Sapori intensi e tannini che presentano già un buon livello di affinamento. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di prugna e amarena. Un vino che darà il meglio di sé fra qualche anno, tuttavia già bevibile. Il Maurizio Zanella è affinato in barrique per 15 mesi.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Formaggi stagionati, Brasati, Stufati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 8, Maggio 2003


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