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Noir de Noirs Torre Ducco, Catturich Ducco (Italia)

Noir de Noirs Torre Ducco

Catturich Ducco (Italia)

(Lombardia)
n.d.
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

(Lombardia) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente, buona effervescenza, perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di lampone, ribes, mirtillo e rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico ed effervescente, buona freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Questo spumante metodo classico matura in bottiglia sui propri lieviti per almeno 24 mesi.

Alcol: 13%

Salumi, Carne arrosto, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 12 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Novembre 2005


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