Mandrarossa Grecanico 2005
(Sicilia)
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca e
ananas seguite da aromi di pera, mela, ginestra, litchi, susina e sambuco.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di pesca, ananas e pera. Questo Grecanico matura in
vasche d'acciaio.
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Alcol: 12%
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Pasta e risotto con pesce crostacei, Crostacei alla griglia, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Numero 39, Marzo 2006 |
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