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Gravisano 2001, Botromagno (Italia)

Gravisano 2001

Botromagno (Italia)

(Puglia)
Malvasia Bianca
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

(Puglia) Questo vino si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di fico secco, miele e uva passa seguite da aromi di albicocca secca, confettura di mele cotogne, confettura di pesche, dattero, mandorla, nespola, miele, vaniglia e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, miele, nespola e uva passa. Gravisano fermenta in barrique.

Alcol: 14%

Formaggi stagionati, Crostate di mandorle e frutta secca, Pasticceria secca

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Numero 40, Aprile 2006


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