Questo vino si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature
giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di fico secco, miele e uva passa seguite
da aromi di albicocca secca, confettura di mele cotogne, confettura di
pesche, dattero, mandorla, nespola, miele, vaniglia e smalto. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole morbidezza,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di fico secco, miele, nespola e uva passa.
Gravisano fermenta in barrique.
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