Rosso di Montalcino 2003
Rosso di Montalcino (Toscana)
Questo Rosso di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino brillante
e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia,
lampone e fragola seguite da aromi di prugna, mirtillo, ciclamino e
violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di ciliegia, lampone e prugna. Questo vino matura in botte per 5 mesi.
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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