Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2004

Stefano Mancinelli (Italia)

Verdicchio
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di biancospino e mela seguite da aromi di mandorla, pera, agrumi e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.
Alcol: 13,5%
Pasta con carne e funghi, Carne bianca saltata, Pesce alla griglia
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Numero 41, Maggio 2006