Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Moscato di Siracusa Pollio 2002, Pupillo (Italia)

Moscato di Siracusa Pollio 2002

Pupillo (Italia)

Moscato di Siracusa (Sicilia)
Moscato Bianco
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Moscato di Siracusa (Sicilia) Moscato di Siracusa Pollio si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e zucchero a velo seguite da aromi di canditi, mela, litchi, agrumi, biancospino, pera, miele, salvia e rosmarino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole morbidezza, comunque equilibrato, corpo intenso, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca, litchi e miele. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14,5%

Dessert, Crostate di frutta e crema

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 43, Estate 2006


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