Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
uva, pesca e canditi seguite da aromi di litchi, mandorla, anice, agrumi,
miele, pera, mela, rosa bianca e salvia. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco dolce e piacevole morbidezza, comunque equilibrato,
buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi
di uva, pesca, miele e canditi. Un vino ben fatto. Moscato di Siracusa
Solacium matura in vasche d'acciaio.
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