Montecucco Rosso Riserva Colle Massari 2003
Montecucco (Toscana)
Sangiovese (80%), Ciliegiolo (10%), Cabernet Sauvignon (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da
aromi di vaniglia, ribes, cioccolato, cannella, anice, eucalipto, tabacco,
macis e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e
mirtillo. Questo vino matura per 18 mesi in barrique a cui seguono almeno
12 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 43, Estate 2006 |
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