Torgiano Rosso Rubesco 2003
Torgiano (Umbria)
Sangiovese (70%), Canaiolo Nero (30%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da
aromi di mirtillo, carruba e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena
e prugna. Torgiano Rosso Rubesco matura per 10-12 mesi in botte a cui
segue circa un anno di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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