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Collio Sauvignon 2005, Pighin (Italia)

Collio Sauvignon 2005

Pighin (Italia)

Collio (Friuli Venezia Giulia)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Collio (Friuli Venezia Giulia) Questo Sauvignon Blanc si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca e sambuco seguite da aromi di ananas, litchi, pera, mela e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pesca, ananas e litchi. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di verdure, Uova, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2006


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