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Rosso di Valtellina 2003, Ar.Pe.Pe. (Italia)

Rosso di Valtellina 2003

Ar.Pe.Pe. (Italia)

Valtellina (Lombardia)
Nebbiolo (Chiavennasca)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valtellina (Lombardia) Il vino si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature rosso arancio, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegie, lampone e violetta seguite da aromi di prugna, vaniglia e resina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e apprezzabile freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e prugna. Questo Rosso di Valtellina matura per 3 mesi in botte a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2006


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