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Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 1996, Ar.Pe.Pe. (Italia)

Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 1996

Ar.Pe.Pe. (Italia)

Valtellina Superiore (Lombardia)
Nebbiolo (Chiavennasca) (95%), Brugnola, Pinot Nero (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valtellina Superiore (Lombardia) Questo vino si presenta con un colore rosso mattone brillante e sfumature rosso mattone, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di fragola, ciliegia e lampone seguite da aromi di prugna, viola appassita, rosa appassita, ciclamino, vaniglia, tabacco, cuoio, liquirizia, cacao, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di fragola, ciliegia e lampone. Un vino ben fatto. Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse matura per oltre 4 anni in botte.

Alcol: 12,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 44, Settembre 2006


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