Falerno del Massico Rosso Vigna Camarato 1999
Falerno del Massico (Campania)
Il vino si presenta con un colore rosso rubino carico e sfumature di rosso
rubino, poco trasparente. Il naso rivela personalità e aromi eleganti,
raffinati, intensi e puliti di amarena, ciliegia sotto spirito,
cioccolato, liquirizia, mirtillo, pepe, prugna, violetta e vaniglia. In
bocca ha una buona corrispondenza con il naso, un attacco lievemente
tannico ma prontamente equilibrato dall'alcol, sapori intensi e di buon
corpo. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di amarena e prugna.
Un vino ben fatto. Vigna Camarato è affinato in barrique per 12 mesi e in
bottiglia per 12 mesi. |
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Alcol: 13,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Formaggi stagionati, Brasati, Stufati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 9, Giugno 2003 |
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