Collio Chardonnay Archetipi 2001

Puiatti (Italia)

Chardonnay
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Chardonnay Archetipi si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana e mela seguite da aromi di acacia, ananas, susina, crosta di pane, biancospino, litchi, nocciola, pompelmo e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di banana, susina e mela. Chardonnay Archetipi matura in vasche d'acciaio.
Alcol: 12%
Pesce arrosto, Pesce alla griglia, Carne bianca arrosto, Paste ripiene
Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)
Numero 45, Ottobre 2006