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Cerasuolo di Vittoria 2004, Valle dell'Acate (Italia)

Cerasuolo di Vittoria 2004

Valle dell'Acate (Italia)

Cerasuolo di Vittoria (Sicilia)
Nero d'Avola (60%), Frappato (40%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Cerasuolo di Vittoria (Sicilia) Questo Cerasuolo di Vittoria si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna e amarena seguite da aromi di mora, violetta, mirtillo, carruba e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Questo vino matura per 12 mesi in botte seguito almeno da 9 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2006


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