Galatina Rosato 2005
Valle dell'Asso (Italia)
Galatina (Puglia)
Questo Galatina Rosato si presenta con un colore rosa ciliegia intenso e
sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, lampone e fragola seguite
da aromi di ciclamino, pesca e rosa. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e lampone.
Questo vino matura per almeno 4 mesi in vasche d'acciaio e per 2 mesi in
bottiglia.
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Alcol: 13%
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Pasta con carne, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Latticini
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Rosati Giovani e Freschi) |
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Ottobre 2006 |
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