Vigna Adriana 2005
(Lazio)
Malvasia Puntinata, Viognier, Sauvignon Blanc
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Vigna Adriana si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela
e pesca seguite da aromi di ananas, biancospino, ginestra, uva spina,
susina e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e pesca. Vigna
Adriana matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 14%
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Pasta con funghi e pesce, Pesce fritto, Pesce stufato, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Numero 47, Dicembre 2006 |
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