Ruris 2001
Fattoria Colsanto (Italia)
(Umbria)
Sangiovese, Merlot, Sagrantino
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso granato, abbastanza trasparente. Il naso esprime aromi intensi,
puliti ed eleganti, in prevalenza di frutta, come amarena, mirtillo, mora,
prugna e ribes seguiti da buoni aromi di vaniglia, caramello e cacao e
accenni di peperone verde. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco leggermente tannico ma ben equilibrato dall'alcol, buon corpo e
sapori intensi. Il finale è persistente con buoni ricordi di amarena,
prugna e mirtillo. Ruris è affinato per 10 mesi in barrique.
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Formaggi stagionati, Paste ripiene
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Numero 9, Giugno 2003 |
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