Rosso di Montepulciano 2005

Poliziano (Italia)

Prugnolo Gentile (80%), Merlot (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Questo Rosso di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di lampone, prugna e geranio seguite da aromi di mirtillo, ciliegia e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e apprezzabile freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di lampone e ciliegia. Il Merlot utilizzato per questo Rosso di Montepulciano matura in barrique, mentre il Prugnolo Gentile matura in vasche di cemento.
Alcol: 13%
Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Carne alla griglia
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Novembre 2006