Carmignano Santa Cristina in Pilli 2003
Carmignano (Toscana)
Sangiovese (75%), Canaiolo Nero (10%), Cabernet Sauvignon (10%), Colorino, Syrah, Merlot (5%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di amarena e mirtillo seguite da aromi
di prugna, violetta, lampone, carruba e un accenno di vaniglia. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di amarena e prugna. Questo Carmignano matura per 12 mesi in
botte.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Stufati di carne
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Dicembre 2006 |
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