Franciacorta Brut Millesimato 2001
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Questo Franciacorta si presenta con un colore giallo dorato chiaro e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che
si aprono con note di mela, susina e banana seguite da aromi di nocciola,
biancospino, pompelmo, crosta di pane, lievito, ananas, burro e pralina. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e
fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pompelmo.
Un vino ben fatto. Franciacorta Brut Millesimato matura in bottiglia sui
propri lieviti per almeno 48 mesi.
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Alcol: 12%
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Pesce arrosto, Paste ripiene, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato |
11 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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Numero 48, Gennaio 2007 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
2000 |
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Numero 27, Febbraio 2005 |
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2001 |
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Numero 48, Gennaio 2007 |
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