Alla vista si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e
pompelmo seguite da aromi di agrumi, biancospino, mandorla, ginestra,
ananas, pesca e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e
mandorla. Un vino ben fatto. Una piccola parte di questo vino fermenta in
botte e affina in vasche d'acciaio per circa 8 mesi.
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