Frascati Superiore 2005
Frascati (Lazio)
Malvasia del Lazio, Trebbiano Giallo, Malvasia di Candia, Bonvino
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭❂ |
Questo Frascati Superiore si presenta con un colore giallo paglierino
chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
pera, susina e biancospino seguite da aromi di mela, agrumi, ginestra e
mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di pera, susina e mandorla.
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Alcol: 13,5%
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Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce stufato, Crostacei alla griglia
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Numero 48, gennaio 2007 |
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