Farandola 2004
(Umbria)
Grechetto, Pinot Bianco
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Farandola si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature
giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di susina, nocciola e nespola
seguite da aromi di vaniglia, mandorla, biancospino e scorza d'agrume. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole
morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di susina, nocciola e mandorla. Farandola
fermenta e matura in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene con carne e funghi, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Gennaio 2007 |
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