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  Montefalco Rosso Sallustio 2004, Di Filippo (Italia)  

Montefalco Rosso Sallustio 2004

Di Filippo (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (60%), Barbera (25%), Sagrantino (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Sallustio si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, mora, tabacco e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e apprezzabile freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2007


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