Vernaccia di Cannara 2005
(Umbria)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
porpora, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di mora, ciliegia e lampone seguite da
aromi di prugna, mirtillo e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco dolce e leggermente tannico, piacevole freschezza,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di mora, ciliegia e prugna. Questo vino è prodotto
con uve appassite per 3 mesi. |
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Alcol: 13,5%
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Dolci di frutta, Pasticceria secca
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Calice consigliato  |
15 °C |
(Vini Dolci e Passiti) |
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Gennaio 2007 |
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