Questo Chianti Classico si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna
seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco e mentolo. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e
buona morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena e
prugna. Chianti Classico Brolio matura per 12 mesi in barrique.
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