Alla vista si presenta con un colore rosso aranciato intenso e sfumature
rosso aranciato, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia sotto spirito e
prugna secca seguite da aromi di confettura di fragole, confettura di
lamponi, liquirizia, rosa appassita e vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco dolce e leggermente tannico,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole
morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna secca e
confettura di fragole. Lisà di Cagnore matura per 14-18 mesi in barrique.
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