Colli Perugini Rosso 2003
Colli Perugini (Umbria)
Sangiovese (50%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (20%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e lampone seguite da
aromi di mora, violetta e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi
di prugna e amarena. Questo Colli Perugini Rosso matura per 10 mesi in
vasche d'acciaio a cui seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Carne saltata
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Numero 50, Marzo 2007 |
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DiWineTaste |
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