Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e
carruba seguite da aromi di confettura di lamponi, vaniglia, viola
appassita, tabacco, liquirizia, caramella mou e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di prugna e amarena. Questo vino matura per almeno un anno in barrique. |