Questo Roero Arneis si presenta con un colore giallo paglierino intenso e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela
e nocciola seguite da aromi di susina, pompelmo, vaniglia, melissa,
biancospino e cera d'api. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, nocciola e susina.
Roero Arneis Gianat matura per 8 mesi in barrique a cui segue 1 mese di
affinamento in bottiglia.
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