Rosso Spina 2005
(Umbria)
Montepulciano (90%), Merlot (5%), Grenache Noir (5%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Rosso Spina si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mirtillo
seguite da aromi di violetta, vaniglia, rosa, lampone, carruba e cannella.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di amarena, prugna e lampone. Rosso Spina matura per 12 mesi in
barrique. |
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Numero 52, Maggio 2007 |
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