Vigne del Portale Brut
(Sardegna)
Vigne del Portale Brut si presenta con un colore giallo verdolino brillante
e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e
persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si
aprono con note di pera, ananas e glicine seguite da aromi di mela,
biancospino e nespola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e
ananas. Vigne del Portale Brut è prodotto con il metodo Charmat.
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Alcol: 11,5%
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Aperitivi, Antipasti di pesce, Pasta e risotto con crostacei
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Calice consigliato  |
9 °C |
| (Spumanti Metodo Charmat) |
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| Maggio 2007 |
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