Linfa 2002
(Abruzzo)
Montepulciano d'Abruzzo (60%), Cabernet Sauvignon (40%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di confettura di prugne e
confettura di amarene seguite da aromi di confettura di mirtilli, viola
appassita, vaniglia, tabacco, macis, cioccolato e liquirizia. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole
morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di confettura di prugne e confettura di
amarena. Linfa matura per 12 mesi in barrique seguito da 12 mesi di
affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Giugno 2007 |
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