Montepulciano d'Abruzzo Don Bosco 2002
Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo)
Questo Montepulciano d'Abruzzo si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e mora seguite da aromi di violetta, vaniglia, mirtillo, lampone,
carruba, cannella e cuoio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.
Montepulciano d'Abruzzo Don Bosco matura 12 mesi in botte a cui seguono
18-24 mesi di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Giugno 2007 |
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