Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle Spumante Metodo Classico 2000
Blanc de Morgex et de La Salle (Valle d'Aosta)
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature di giallo verdolino, perlage fine e abbastanza persistente. Il
naso rivela aromi gradevoli e fini di agrumi, biancospino, glicine,
lievito, mandorla, mela, pera e pesca. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, effervescenza apprezzabile, un attacco fresco ma comunque
bilanciato. Il finale è persistente con ricordi di mandorla e pera. Questo
spumante è prodotto con il metodo classico e viene affinato sui lieviti
per almeno due anni. |
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Alcol: 12%
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Aperitivo, Paste e risotti con verdure, Crostacei
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico) |
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| Giugno 2003 |
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