Terre di Tufi 2006

Teruzzi & Puthod (Italia)

Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay, Malvasia Bianca, Vermentino
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Terre di Tufi si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e susina seguite da aromi di ananas, agrumi, biancospino, mandorla, ginestra e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, ananas e susina. Terre di Tufi matura per 5 mesi in barrique.
Alcol: 13%
Pasta e risotto con pesce e crostacei, Carne bianca saltata, Pesce stufato
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Ottobre 2007