I Terreni di San Severino Rosso Superiore Pianetta di Cagnore 2004

Antico Terreno Ottavi (Italia)

Vernaccia Nera
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Pianetta di Cagnore si presenta con colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, violetta, ribes, pepe nero, cioccolato, vaniglia e ginepro. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Questo vino matura in barrique per circa 18 mesi.
Alcol: 13%
Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Paste ripiene
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Dicembre 2007