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Nero d'Avola 2005, Pianadeicieli (Italia)

Nero d'Avola 2005

Pianadeicieli (Italia)

(Sicilia)
Nero d'Avola
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Sicilia) Questo Nero d'Avola si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, lampone, vaniglia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Questo Nero d'Avola matura per 8 mesi in barrique a cui seguono almeno 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2007


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