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Collezione 2005, Terre de La Custodia (Italia)

Collezione 2005

Terre de La Custodia (Italia)

(Umbria)
Sangiovese, Merlot, Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Umbria) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Collezione matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Paste ripiene con carne, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2007


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