Colli della Sabina Bianco Collis Pollionis 2005
Tenuta Santa Lucia (Italia)
Colli della Sabina (Lazio)
Malvasia Bianca, Falanghina, Sauvignon Blanc
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e pera seguite da aromi
di mandorla, ananas e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi
di mela e susina. Colli della Sabina Bianco Collis Pollionis matura in
vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Pasta e risotto con pesce e verdure, Carne saltata, Pesce saltato
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Calice consigliato |
11 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Gennaio 2008 |
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