Questo Franciacorta si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di
mela, crosta di pane e lievito seguite da aromi di ananas, biancospino,
susina e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e ananas. |