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Montefalco Rosso Colle Grimaldesco 2005, Tabarrini (Italia)

Montefalco Rosso Colle Grimaldesco 2005

Tabarrini (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (65%), Sagrantino (20%), Cabernet Sauvignon, Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Colle Grimaldesco si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di mora, violetta, vaniglia, tabacco, cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Montefalco Rosso Colle Grimaldesco matura per 12 mesi in botte e per 12 mesi in vasche d'acciaio, seguito da 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2008


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