Corvo Bianco 2007
(Sicilia)
Corvo Bianco si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e
biancospino seguite da aromi di ananas, pesca e limone. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi. Il finale è abbastanza
persistente con ricordi di mela, ananas e pera. Corvo Bianco matura in
vasche d'acciaio e affina per almeno 2 mesi in bottiglia. |
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Alcol: 11,5%
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Antipasti di verdure e crostacei, Risotto di verdure, Verdure saltate
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2008 |
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rickie
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21/08/2009 10:54:59 |
Basic and refreshing white wine with lovely acidity and balance.
Simple nose of pear and apple. Drink cool.
Richard Johnson
Luogo di Degustazione: London
Prezzo: € 13,25
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