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Greco di Tufo 2007, Colle di San Domenico (Italia)

Greco di Tufo 2007

Colle di San Domenico (Italia)

Greco di Tufo (Campania)
Greco Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Greco di Tufo (Campania) Questo Greco di Tufo si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di susina, ananas, biancospino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pesca. Questo Greco di Tufo matura in vasche d'acciaio e affina in bottiglia per almeno 2 mesi.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2008


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