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  Moss 2007, La Rasenna (Italia)  

Moss 2007

La Rasenna (Italia)

(Lazio)
Moscato d'Alessandria (60%), Sauvignon Blanc (40%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Moss si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e pera seguite da aromi di ortica, sambuco, mela, ananas e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e ananas. Moss matura per 4 mesi in vasche d'acciaio a cui segue un mese di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Antipasti di pesce, Pasta e risotto con crostacei, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2008


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