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Vin Santo del Chianti 2004, Tenuta di Pomine (Italia)

Vin Santo del Chianti 2004

Tenuta di Pomine (Italia)

Vin Santo del Chianti (Toscana)
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Vin Santo del Chianti (Toscana) Vin Santo del Chianti si presenta con un colore giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva passa, confettura di fichi e mandorla seguite da aromi di vaniglia, scorza di agrume, miele, lavanda, smalto, albicocca secca e sandalo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, confettura di fichi e mandorla. Vin Santo del Chianti matura per 3 anni in caratelli.

Alcol: 15,5%

Pasticceria secca, Formaggi piccanti

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Luglio 2008


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